重庆市长寿区重厚农业有限公司是从事各种名贵水产品的养殖、育种、生产与经营为一体的农业企业，随着长寿区农业生产结构调整战略的实施而建立。
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在健康养殖泥鳅时，有了强壮的苗种和提供安全舒适的环境还不够，为了提高养殖效益，必须供应充足、优质、适口的饲料，而且泥鳅对营养的要求与陆生动物不很一样，食物种类和样式也很有特色，泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣，在人工养殖的时候，投喂的饵料种类有蝇蛆、鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。
水泥池养殖不同于池塘养殖，很多的池塘受到外界的环境影响能够适度的自我调控，但是水泥池不行我们泥鳅养殖基地一定要认真的注意泥鳅水质环境，如果出现了浑浊不适合泥鳅成长的水质应该及时的人工换水，确保泥鳅生活舒适的环境很是重要。泥鳅水泥池养殖泥鳅一定要注意池子中的谁的温度，温度高的时候一定要通过加入一些进排水系统调控水温，放出旧水进入新水，水温下降了，水质也得到了有效的调控。如果温度低可以通过一些太阳能板来调节控制水温。
公司养殖基地位于长寿区葛兰镇天台村谢家坝，养殖面积约200亩，主要从事泥鳅、黄鳝种苗的繁殖及大闸蟹的养殖。
1、黄鳝：黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存，日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居，以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。2、泥鳅：泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强，生活水温10～30℃，适水温为25～27℃，不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的肠呼吸功能，多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。
品种不同
泥鳅：泥鳅属于鳅科，我国南方分布较多，北方不常见。全年都可采收，夏季多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”，可以说泥鳅是滋补功效的一种水产品了，可以很好的去帮助我们进行养生，好处极大。
黄鳝：鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼等，这是可以帮助者我们保护肾脏健康的一种食物了，是不错的食物选择。
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虽然泥鳅养殖有很多的优势，但是由于市场上的炒作严重，所以很难买到好的泥鳅，很多养殖户需要花费大价钱，但是买到了都是品质差的泥鳅，所以说大家在购买泥鳅的时候一定要慎重。泥鳅套养在泥鳅养殖业是一个大的发展模式，虽然这种养殖方式，产量会相对低一些，但是还可以收获其他的产物，可以说是一举两得。总得来说，它的总体效益是高于单纯养殖泥鳅的。所以泥鳅套养模式很多养殖场都采取的方式。
体型不同
泥鳅：泥鳅。体为长圆柱形，尾部侧扁，口下位，呈马蹄形。口须5对，上颌3对，较大，下颌2对，一大一小。尾鳍圆形，鳞片细小，埋于皮下。体背及背侧灰黑色，并有黑色小斑点。体侧下半部白色或浅黄色。
冬季的温度是非常低的，所以泥鳅在网箱养殖黄鳝越冬的时候，温度控制是非常重要的。在冬季平均温度降低到10度以下的时候，为了保持温度，要适当将水体提高。要保证冬季鳝池池底的温度低也不可低于0度。否则会严重降低黄鳝的成活率，然后在越冬期的时候，要注意不能够随便拉扯水草、搅动水体。避免温度变化过大，如果发现池水有结冰现象的话，那么要及时将冰破除。
黄鳝：体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达，可以发现这两种食物的区别还是比较大的，我们可以根据自己的情况来选择更适合自己的来吃哦。
很多的养殖户也是通过自己手中的养殖技术发家致富，泥鳅也是人们喜爱的水产之一，泥鳅养殖不挑环境很容易养活，一般无论到什么样的环境中都可以看到泥鳅。无论是水田或者农村田边的水沟，正因为泥鳅的生活习性很多的养殖户选择养殖泥鳅。泥鳅很好管理，并且不容易生病，这对于很多的养殖户来说都是很好的。但是对与不太熟悉水产养殖的新养殖户来说，养殖泥鳅也是需要一定方式方法的。养殖泥鳅首先就是对池塘的选择，水质的调节，泥鳅养殖选择了池塘，好是交通便利，并且没有污染。
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我们在放养泥鳅苗之前一定要注意对池塘进行有效的消毒，检查池塘的进排水系统是否完好，经过几次的调试确保泥鳅苗合适的水质和温度，然后才可以投放泥鳅苗，所以这之前放养准备工作很是关系到泥鳅幼苗的存活率，进而关系到未来的泥鳅养殖利润。泥鳅投放泥鳅苗时候一定要注意的就是选择健康无病没有任何损伤的，是质量比较均匀的，这样今后的成长和销售都有好处;再有就是放养可以搭配一些鲢鱼或是鳙鱼，这样可以有效的提升经济效益，但是放养前一定要食盐水或是漂白粉容易浸泡。